Salame de Chocolate

Ingredientes:

* 250g de açúcar

* 5 colheres de sobremesa de cacau em pó

* 125g de manteiga

* 1 ovo

* bolachas "maria" q.b.

* papel vegetal

Modo de Preparação:

Misturar o açúcar com o cacau, a manteiga à temperatura ambiente e o ovo inteiro batido até obter uma pasta à qual se juntam as bolachas partidas à mão em pedacinhos, mexendo até ficar tudo muito bem envolvido.

Com a ajuda do papel vegetal enrolar o salame, prensando bem.

Levar ao frigorífico durante umas horas para enrijecer.

Servir cortado às fatias.